Posledne desaťročie zažívame epidémiu chronických tráviacich ochorení. Ruka v ruke s nimi vzniká množstvo stravovacích smerov, diét a potravinových ideológií... Praktická medicína, ako ju poznám, však doteraz málo doceňuje vplyv stravy na náš zdravotný stav. A je to na škodu, pretože dlhodobý vzťah stravy k nášmu mikrobiómu a následne nášmu zdravotnému stavu a vývoju chronických ochorení bude hudbou budúcnosti. A to nielen v preventívnej medicíne, ale i v liečbe chronických chorôb. Nateraz je dostupnú už množstvo  informácií aj o takých moderných diagnózach akými sú HIT a ZIPS. Je potrebné ich však skladať ako puzle vo svojej vlastnej skladačke... Tento materiál som pripravovala s podobným zámerom. Aby doplnil niektoré časti obrazu a pomohol vám získať nadhľad. Budem rada, ak k tomu prispeje...